二昼間 海鹽堅果小吐司 

｜商品介紹

パンの魂は、昔の麺。 古麺の世界は魅力的で、各シェフが丹精込めて育てた酵母、中の乳酸菌が生地の匂いと味を酸っぱくしてくれるという宝物です。 自家製発酵熟成パスタを2日間使用することで、小麦の香りを十分に引き出しています。 新鮮な海塩を加えることで軽い塩味となり、口の中で新鮮なミルクの甘さと香りが引き出され、噛むほどにクリーミーで塩味のある香りが広がります。 ふわふわのトーストにカリッとしたナッツをトッピングし、栄養価の高いリッチな味わいに仕上げました。

麵包的靈魂是老麵。老麵的世界千變萬化，令人著迷，是每個師傅用心培養酵母所製作出來的寶，裏頭的乳酸菌讓麵團不但聞起來酸，吃起來也香。二昼間採用自製發酵老麵麵種，將小麥香氣完全釋放出來。加入具有清新風味的海鹽，吃盡嘴裡散淡雅鹽香並襯托出鮮奶的香味與甜味，滿是奶油與鹽的香氣越嚼越香甜。鬆軟的吐司配上酥脆的堅果，口感豐富營養滿滿。

｜食材原料

特級高筋麵粉 / 自製發酵老麵 / 鮮奶 / 綜合堅果 / 橄欖油 / 酵母 / 海鹽

｜特別注意

因不同品牌電器溫度有些許差異，若產品厚度越厚加熱時間需增加1-2分鐘，請依實際狀況適當調整。