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チョコレート 厚切りトースト
パンの魂は、昔の麺。 生地に含まれる乳酸菌は、酸っぱい香りを出すだけでなく、小麦の香りを放ちながらおいしく食べることができます。 ビタースイートチョコレートソースは、苦味と甘味が絶妙にブレンドされ、甘さが主張しすぎない繊細な食感を生み出しています。 純粋な苦味と甘味の豊かな味わいが現れ、後味に長く残る強烈な苦味が素晴らしい。
麵包的靈魂是老麵。老麵的世界千變萬化,令人著迷,是每個師傅用心培養酵母所製作出來的寶,裏頭的乳酸菌讓麵團不但聞起來酸,吃起來也香將小麥香氣完全釋放出來。添加苦甜巧克力醬講求苦潤與甜美間的巧妙調和,在濃滑中創造出甜而不膩的細緻質感。展現純苦與甜味複雜交錯的濃郁口感,美好的濃烈苦味在入口後餘韻悠長揮之不去。
|食材原料
手工老麵厚片吐司 / 自製苦甜巧克力醬 / 巧克力豆