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サルタナ カスタード 厚切りトースト
パンの魂は、昔の麺。 生地に含まれる乳酸菌は、酸っぱい香りを漂わせるだけでなく、小麦の風味を十分に引き出して美味しく食べることができます。 生地にはスルタナと香り高いスフレが練り込まれ、甘酸っぱい香りが食欲をそそる。 クリームとほんのり甘く酸味のある素材が、見事なスフレの味を作り出しています。
麵包的靈魂是老麵。老麵的世界千變萬化,令人著迷,是每個師傅用心培養酵母所製作出來的寶,裏頭的乳酸菌讓麵團不但聞起來酸,吃起來也香將小麥香氣完全釋放出來。內含豐富葡萄果乾,配上香濃奶酥,誘人的酸甜香氣讓你回味無窮,純天然食材,一打開就能聞到濃郁的新鮮奶香。奶油與搭配微甜微酸的食材,創造讓人驚豔的奶酥風味。
|食材原料
手工老麵厚片吐司 / 酵奶油 / 奶粉 / 糖粉 / 葡萄乾